Hotels in Spain

Stars are not the ranking axis here. Accommodation classification in Spain is run by the 17 autonomous communities under differing regulations, no single national register is published by name, and the five-star Gran Lujo tier does not exist in every community and is not comparable across them. The verifiable anchors are the MICHELIN Key, announced on 8 October 2025 and covering 109 houses, and the Parador, a state-owned network with a published roster. Room counts are indicative and shift with every renovation; the size band is the robust figure.

Where to start

Hotel	Town	Region	Distinction	Rooms	Size	Operator
Torre del Marqués Hotel Spa & Winery	Monroyo	Aragón	3 Keys	18	XS	Small Luxury Hotels
Abadía Retuerta LeDomaine	Sardón de Duero	Castilla y León	3 Keys	30	S	Independent
Terra Dominicata – Hotel & Winery	Escaladei	Cataluña	3 Keys	26	S	Independent
Atrio Restaurante Hotel	Cáceres	Extremadura	3 Keys	14	XS	Independent
Mandarin Oriental Ritz, Madrid	Madrid	Comunidad de Madrid	3 Keys	100	M	Mandarin Oriental
Marbella Club Hotel	Marbella	Andalucía	2 Keys	115	M	Grupo Marbella Club
Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel	Canfranc-Estación	Aragón	2 Keys	104	M	Barceló / Royal Hideaway
Belmond La Residencia	Deià	Illes Balears	2 Keys	67	M	Belmond / LVMH
Cap Rocat	Cala Blava	Illes Balears	2 Keys	30	S	Independent
Mandarin Oriental Barcelona	Barcelona	Cataluña	2 Keys	120	M	Mandarin Oriental
Casa Beatnik	A Coruña	Galicia	2 Keys	13	XS	Independent
Pepe Vieira restaurant & Hotel	Poio	Galicia	2 Keys	—	—	Independent
Rosewood Villa Magna	Madrid	Comunidad de Madrid	2 Keys	154	L	Rosewood
Palacio de Villapanés	Sevilla	Andalucía	Key	—	—	Independent
La Torre del Visco	Fuentespalda	Aragón	Key	—	—	Independent
Cap Menorca Relais & Châteaux	Menorca	Illes Balears	Key	17	XS	Relais & Châteaux
Cristine Bedfor	Maó / Mahón	Illes Balears	Key	—	—	Independent
Fontsanta Thermal Spa & Wellness	Campos	Illes Balears	Key	—	—	Independent
Torralbenc	Cala en Porter	Illes Balears	Key	—	—	Independent
Hotel Puntagrande	Frontera, El Hierro	Canarias	Key	4	XS	Independent
Casa Grande de Gredos verify	Ávila	Castilla y León	Key	—	—	Independent
Castillo del Buen Amor verify	Topas	Castilla y León	Key	—	—	Independent
Convento de Belmonte	Belmonte	Castilla-La Mancha	Key	—	—	Independent
Hotel La Caminera Club de Campo verify	Torrenueva	Castilla-La Mancha	Key	—	—	Independent
Hotel Esperit Roca	Girona	Cataluña	Key	—	—	Independent
Masía Miró verify	—	Cataluña	Key	—	—	Independent
Brach Madrid	Madrid	Comunidad de Madrid	Key	57	S	Evok Collection
Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel	Madrid	Comunidad de Madrid	Key	49	S	Marriott / Luxury Collection
The Westin Palace, Madrid	Madrid	Comunidad de Madrid	Key	467	XL	Marriott / Westin
Aire de Bardenas verify	Tudela	Comunidad Foral de Navarra	Key	—	—	Independent
Akelarre	Donostia / San Sebastián	País Vasco	Key	22	XS	Independent
Hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel	Donostia / San Sebastián	País Vasco	Key	136	M	Marriott / Luxury Collection
The Artist Grand Hotel	Bilbao	País Vasco	Key	—	—	Independent
Parador de Antequera	Antequera	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Arcos de la Frontera	Arcos de la Frontera	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Ayamonte	Ayamonte	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Carmona	Carmona	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Cazorla	Cazorla	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Cádiz	Cádiz	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Córdoba	Córdoba	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Granada verify	Granada	Andalucía	Parador	40	S	Paradores
Parador de Jaén verify	Jaén	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Mojácar verify	Mojácar	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Málaga Gibralfaro verify	Málaga	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Nerja	Nerja	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Ronda	Ronda	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Úbeda verify	Úbeda	Andalucía	Parador	—	—	Paradores
Parador de Alcañiz	Alcañiz	Aragón	Parador	—	—	Paradores
Parador de Bielsa	Bielsa	Aragón	Parador	—	—	Paradores
Parador de Sos del Rey Católico verify	Sos del Rey Católico	Aragón	Parador	—	—	Paradores
Parador de Teruel verify	Teruel	Aragón	Parador	—	—	Paradores
Parador de Cangas de Onís	Cangas de Onís	Asturias	Parador	—	—	Paradores
Parador de Corias verify	Cangas del Narcea	Asturias	Parador	—	—	Paradores
Parador de Gijón verify	Gijón	Asturias	Parador	—	—	Paradores
Parador de Cruz de Tejeda verify	Tejeda	Canarias	Parador	—	—	Paradores
Parador de La Gomera verify	San Sebastián de la Gomera	Canarias	Parador	—	—	Paradores
Parador de La Palma verify	Breña Baja	Canarias	Parador	—	—	Paradores
Parador de Las Cañadas del Teide verify	La Orotava	Canarias	Parador	—	—	Paradores
Parador de Fuente Dé verify	Camaleño	Cantabria	Parador	—	—	Paradores
Parador de Limpias verify	Limpias	Cantabria	Parador	—	—	Paradores
Parador de Santillana Gil Blas verify	Santillana del Mar	Cantabria	Parador	—	—	Paradores
Parador de Benavente	Benavente	Castilla y León	Parador	—	—	Paradores
Parador de La Granja verify	San Ildefonso	Castilla y León	Parador	—	—	Paradores
Parador de Lerma	Lerma	Castilla y León	Parador	—	—	Paradores
Parador de León (Hostal San Marcos) verify	León	Castilla y León	Parador	200	L	Paradores
Parador de Puebla de Sanabria	Puebla de Sanabria	Castilla y León	Parador	—	—	Paradores
Parador de Salamanca verify	Salamanca	Castilla y León	Parador	—	—	Paradores
Parador de Segovia verify	Segovia	Castilla y León	Parador	—	—	Paradores
Parador de Soria verify	Soria	Castilla y León	Parador	—	—	Paradores
Parador de Villafranca del Bierzo verify	Villafranca del Bierzo	Castilla y León	Parador	—	—	Paradores
Parador de Zamora verify	Zamora	Castilla y León	Parador	—	—	Paradores
Parador de Ávila	Ávila	Castilla y León	Parador	—	—	Paradores
Parador de Alarcón	Alarcón	Castilla-La Mancha	Parador	—	—	Paradores
Parador de Albacete	Albacete	Castilla-La Mancha	Parador	—	—	Paradores
Parador de Almagro	Almagro	Castilla-La Mancha	Parador	—	—	Paradores
Parador de Cuenca verify	Cuenca	Castilla-La Mancha	Parador	—	—	Paradores
Parador de Manzanares verify	Manzanares	Castilla-La Mancha	Parador	—	—	Paradores
Parador de Oropesa verify	Oropesa	Castilla-La Mancha	Parador	—	—	Paradores
Parador de Sigüenza verify	Sigüenza	Castilla-La Mancha	Parador	—	—	Paradores
Parador de Toledo verify	Toledo	Castilla-La Mancha	Parador	—	—	Paradores
Parador de Aiguablava	Begur	Cataluña	Parador	—	—	Paradores
Parador de Arties	Arties	Cataluña	Parador	—	—	Paradores
Parador de Cardona	Cardona	Cataluña	Parador	—	—	Paradores
Parador de Tortosa verify	Tortosa	Cataluña	Parador	—	—	Paradores
Parador de Vic-Sau verify	Vic	Cataluña	Parador	—	—	Paradores
Parador de Benicarló verify	Benicarló	Comunitat Valenciana	Parador	—	—	Paradores
Parador de El Saler verify	El Saler	Comunitat Valenciana	Parador	—	—	Paradores
Parador de Xàbia verify	Xàbia	Comunitat Valenciana	Parador	—	—	Paradores
Parador de Cáceres	Cáceres	Extremadura	Parador	—	—	Paradores
Parador de Guadalupe verify	Guadalupe	Extremadura	Parador	—	—	Paradores
Parador de Mérida verify	Mérida	Extremadura	Parador	—	—	Paradores
Parador de Plasencia verify	Plasencia	Extremadura	Parador	—	—	Paradores
Parador de Trujillo verify	Trujillo	Extremadura	Parador	—	—	Paradores
Parador de Zafra verify	Zafra	Extremadura	Parador	—	—	Paradores
Parador Costa da Morte	Muxía	Galicia	Parador	—	—	Paradores
Parador de Baiona	Baiona	Galicia	Parador	—	—	Paradores
Parador de Cambados	Cambados	Galicia	Parador	—	—	Paradores
Parador de Pontevedra verify	Pontevedra	Galicia	Parador	—	—	Paradores
Parador de Santiago (Hostal dos Reis Católicos) verify	Santiago de Compostela	Galicia	Parador	137	M	Paradores
Parador de Santo Estevo	Nogueira de Ramuín	Galicia	Parador	—	—	Paradores
Parador de Tui	Tui	Galicia	Parador	—	—	Paradores
Parador de Alcalá de Henares	Alcalá de Henares	Comunidad de Madrid	Parador	—	—	Paradores
Parador de Chinchón verify	Chinchón	Comunidad de Madrid	Parador	—	—	Paradores
Parador de Lorca verify	Lorca	Región de Murcia	Parador	—	—	Paradores
Parador de Olite verify	Olite	Comunidad Foral de Navarra	Parador	—	—	Paradores
Parador de Argomaniz	Argomaniz	País Vasco	Parador	—	—	Paradores
Parador de Hondarribia verify	Hondarribia	País Vasco	Parador	—	—	Paradores
Parador de Calahorra	Calahorra	La Rioja	Parador	—	—	Paradores
Parador de Santo Domingo de la Calzada verify	Santo Domingo de la Calzada	La Rioja	Parador	—	—	Paradores
Parador de Ceuta verify	Ceuta	Ceuta	Parador	—	—	Paradores
Parador de Melilla verify	Melilla	Melilla	Parador	—	—	Paradores
Finca Cortesín verify	Casares	Andalucía	5★ decl.	67	M	Independent
Gran Hotel Miramar verify	Málaga	Andalucía	5★ decl.	190	L	Independent
Hospes Palacio del Bailío verify	Córdoba	Andalucía	5★ decl.	—	—	Hospes
Hotel Alfonso XIII verify	Sevilla	Andalucía	5★ decl.	148	M	Marriott / Luxury Collection
Hotel Alfonso XIII de Jerez verify	Jerez de la Frontera	Andalucía	5★ decl.	—	—	Independent
Hotel Alhambra Palace verify	Granada	Andalucía	5★ decl.	108	M	Independent
Puente Romano Beach Resort verify	Marbella	Andalucía	5★ decl.	258	L	Grupo Marbella Club
Villa Padierna Palace verify	Benahavís	Andalucía	5★ decl.	—	—	Anantara / Minor
Gran Hotel Zaragoza verify	Zaragoza	Aragón	5★ decl.	—	—	Independent
Palacio de Luces verify	Lastres	Asturias	5★ decl.	—	—	Independent
Cap Vermell Grand Hotel verify	Canyamel	Illes Balears	5★ decl.	—	—	Independent
Castell Son Claret verify	Es Capdellà	Illes Balears	5★ decl.	38	S	Independent
Hotel Can Ferrereta verify	Santanyí	Illes Balears	5★ decl.	—	—	Hyatt / The Unbound
Hotel Hacienda Na Xamena verify	Sant Miquel de Balansat	Illes Balears	5★ decl.	—	—	Independent
Jumeirah Mallorca verify	Port de Sóller	Illes Balears	5★ decl.	—	—	Jumeirah
Nobu Hotel Ibiza Bay verify	Talamanca	Illes Balears	5★ decl.	152	L	Nobu Hospitality
Six Senses Ibiza verify	Cala Xarraca	Illes Balears	5★ decl.	116	M	Six Senses / IHG
Son Brull Hotel & Spa verify	Pollença	Illes Balears	5★ decl.	—	—	Independent
Bahía del Duque verify	Costa Adeje	Canarias	5★ decl.	346	XL	Independent
Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden verify	Puerto de la Cruz	Canarias	5★ decl.	252	L	Independent
Royal Hideaway Corales Beach verify	Costa Adeje	Canarias	5★ decl.	—	—	Barceló / Royal Hideaway
Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel verify	Las Palmas de Gran Canaria	Canarias	5★ decl.	—	—	Barceló / Royal Hideaway
Seaside Grand Hotel Residencia verify	Maspalomas	Canarias	5★ decl.	94	M	Seaside Collection
The Ritz-Carlton Abama verify	Guía de Isora	Canarias	5★ decl.	461	XL	Marriott / Ritz-Carlton
Hotel Real verify	Santander	Cantabria	5★ decl.	—	—	Independent
Eurostars Palacio Buenavista verify	Toledo	Castilla-La Mancha	5★ decl.	—	—	Hotusa / Eurostars
El Palace Barcelona verify	Barcelona	Cataluña	5★ decl.	120	M	Independent
Grand Hotel Central verify	Barcelona	Cataluña	5★ decl.	147	M	Único Hotels
Hotel Arts Barcelona verify	Barcelona	Cataluña	5★ decl.	483	XL	Marriott / Ritz-Carlton
Hotel Camiral at PGA Catalunya verify	Caldes de Malavella	Cataluña	5★ decl.	—	—	Independent
Hotel Casa Fuster verify	Barcelona	Cataluña	5★ decl.	105	M	Hotusa
Majestic Hotel & Spa Barcelona verify	Barcelona	Cataluña	5★ decl.	271	L	Independent
Nobu Hotel Barcelona verify	Barcelona	Cataluña	5★ decl.	259	L	Nobu Hospitality
W Barcelona verify	Barcelona	Cataluña	5★ decl.	473	XL	Marriott / W
Asia Gardens Hotel & Thai Spa verify	Finestrat	Comunitat Valenciana	5★ decl.	—	—	Barceló / Royal Hideaway
Caro Hotel verify	València	Comunitat Valenciana	5★ decl.	—	—	Independent
Hotel SH Villa Gadea verify	Altea	Comunitat Valenciana	5★ decl.	—	—	Independent
The Westin Valencia verify	València	Comunitat Valenciana	5★ decl.	—	—	Marriott / Westin
A Quinta da Auga verify	Santiago de Compostela	Galicia	5★ decl.	—	—	Independent
Eurostars Gran Hotel La Toja verify	O Grove	Galicia	5★ decl.	—	—	Hotusa / Eurostars
Bless Hotel Madrid verify	Madrid	Comunidad de Madrid	5★ decl.	111	M	Palladium / Hyatt Unbound
Four Seasons Hotel Madrid verify	Madrid	Comunidad de Madrid	5★ decl.	200	L	Four Seasons
Gran Meliá Palacio de los Duques verify	Madrid	Comunidad de Madrid	5★ decl.	180	L	Meliá / Gran Meliá
Hotel Wellington verify	Madrid	Comunidad de Madrid	5★ decl.	251	L	Independent
Hotel Único Madrid verify	Madrid	Comunidad de Madrid	5★ decl.	44	S	Único Hotels
La Manga Club verify	Los Belones	Región de Murcia	5★ decl.	—	—	Independent
Gran Hotel La Perla verify	Pamplona / Iruña	Comunidad Foral de Navarra	5★ decl.	—	—	Independent
Gran Hotel Domine Bilbao verify	Bilbao	País Vasco	5★ decl.	145	M	Silken
Hotel Carlton verify	Bilbao	País Vasco	5★ decl.	142	M	Independent
Hotel Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel verify	Elciego	País Vasco	5★ decl.	61	M	Marriott / Luxury Collection
Rocamar / Hotel Aiguaclara verify	Begur	Cataluña	Distinctive	—	—	Independent
Hotel Villa Venecia verify	Benidorm	Comunitat Valenciana	Distinctive	—	—	Independent
Villa Magna / Hotel Orfila verify	Madrid	Comunidad de Madrid	Distinctive	—	—	Independent
Hotel Los Agustinos verify	Haro	La Rioja	Distinctive	—	—	Eurostars