Retama

• Distinción1 estrella MICHELIN, guía Spain and Andorra 2026
• LocalidadTorrenueva
• ComunidadCastilla-La Mancha
• ChefJavier Aranda
• En el hotelHotel La Caminera Club de Campo

Contexto

• Distinción de la casa1 Llave MICHELIN — el eje de clasificación verificable de los hoteles españoles
• Estacionalidad de la comunidadDe marzo a junio y de septiembre a octubre
• Volumen de la comunidad, 20254,3 millones de pernoctaciones hoteleras (INE)
• Casas de gama alta en la localidad1
• AccesosToledo está a 33 minutos de Madrid y Cuenca a 55: más cerca en tiempo que la propia periferia de la capital. De ahí el crecimiento récord de 2025 y el formato: excursión con pernocta.

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Nivel de estrellas de la guía MICHELIN Spain and Andorra 2026, anunciada el 25 de noviembre de 2025. Un guion en el registro significa que el vínculo con el hotel no se verificó, no que la mesa sea independiente: son estados distintos y se mantienen separados. Verificado el 1 de septiembre de 2026. Cada cifra de esta página procede del mismo registro que alimenta las tablas: no hay una segunda fuente de verdad. Lo que el registro no recoge falta aquí en lugar de estimarse.