Akelarre

• Distinción1 Llave MICHELIN — el eje de clasificación verificable de los hoteles españoles
• LocalidadDonostia / San Sebastián
• ComunidadPaís Vasco
• Habitaciones22
• Categoría de tamañohasta 24 habitaciones — una sola conversación, con el propietario
• OperadorIndependiente — las ventas las lleva la propia casa

Contexto

• Mesa con estrella en la casaAkelaŕe (★★★)
• Estacionalidad de la comunidadTodo el año
• Volumen de la comunidad, 20257,7 millones de pernoctaciones hoteleras (INE)
• Casas de gama alta en la localidad2, incluida ésta
• Mesas con estrella en la localidadArzak
• Eventos en la localidadTamborrada de San Sebastián · Jazzaldia · Festival Internacional de Cine
• Tamaño en contexto22 habitaciones — la 1.ª más pequeña de las 5 casas de gama alta con recuento registrado en País Vasco
• Dentro de su distinción7 casas de gama alta de este nivel tienen recuento registrado; ésta es la 3.ª más pequeña
• AccesosBilbao está a cinco horas de Madrid en tren: el ramal de alta velocidad sigue en obras, y ése es el hecho logístico central de la región. Prácticamente todo el segmento alto llega en avión: aeropuerto de Bilbao más Biarritz, del lado francés.

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Distinción procedente de la selección de Llaves MICHELIN del 8 de octubre de 2025 o del listado de Paradores. Verificado el 1 de septiembre de 2026. Cada cifra de esta página procede del mismo registro que alimenta las tablas: no hay una segunda fuente de verdad. Lo que el registro no recoge falta aquí en lugar de estimarse.