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La Table d'Olivier Nasti

La Table d'Olivier Nasti détient deux étoiles MICHELIN au guide 2026 — l'une des 23 tables de France à ce niveau. La cuisine est menée par Olivier Nasti. Elle opère au sein de Le Chambard, ce qui réunit la table et la maison dans une seule conversation.

Distinction
★★ Guide MICHELIN France & Monaco 2026
Chef
Olivier Nasti
Ville / région
Kaysersberg, Grand Est
Au sein de
Le Chambard
La maison
Cinq étoiles · 44 clés
Pôle le plus proche
Strasbourg
Parc hôtelier de la ville
1 établissements haut de gamme — Le Chambard
Également étoilés dans la région
L'Assiette Champenoise ★★★, L'Auberge de l'Ill ★★, Le Parc ★★, Villa René Lalique ★★
Portes d'entrée
Bâle–Mulhouse (BSL), Strasbourg–Entzheim (SXB)
Également au registre dans la région
Nigloland (710 000), Château du Haut-Kœnigsbourg (596 709), Musée national de l'Automobile (278 450)
Région
Grand Est · 23,0 M de nuitées en 2025 · Mai–septembre et décembre
Le marché régional
Seule région à connaître un vrai pic urbain hivernal : les marchés de Noël de Strasbourg et Colmar. La Champagne constitue un pôle de luxe à part.
Depuis Paris en train
Reims — 0 h 45 en TGV, Metz — 1 h 25 en TGV
Événements de la région
Foire aux Vins d'Alsace (Oct), Marché de Noël de Strasbourg (Déc), Marché de Noël de Colmar (Déc), Le Cabaret Vert (Aoû), Marché de Noël de Reims (Déc)

Source : Guide MICHELIN France & Monaco 2026, dévoilé le 16 mars 2026. vérifié le 26 août 2026.

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