- Auszeichnung
- ★★★ · MICHELIN Guide Suisse 2025
- Küchenchef
- Peter Knogl
- Ort / Kanton
- Basel, Basel-Stadt
- Im Haus
- Grand Hotel Les Trois Rois
Im Kanton Basel-Stadt
Ein Markt mit zwei Kalendern: Pharma-Hauptsitze ganzjährig und die Art Basel im Juni, die für eine Woche die Preise aus der üblichen Skala hebt. Les Trois Rois hält drei MICHELIN Keys und das Drei-Sterne-Cheval Blanc. Nettozimmerauslastung der Region 2025: 60,3%, die zweithöchste des Landes.
- Saisonalität
- Ganzjährig, Geschäftsrhythmus
- Anreise
- Der Heimflughafen des Kantons steht in Frankreich. Der EuroAirport wird gemeinsam geführt, hat einen Schweizer und einen französischen Ausgang und liegt zwanzig Minuten vom Bahnhof SBB. Dazu drei Länder in einer halben Stunde und direkte ICE und TGV.
- Flughäfen im Kanton
- EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg (BSL)
- Reiseziele in der Nähe
- Basler Altstadt, Fondation Beyeler, Kunstmuseum Basel, Rheinufer Basel
- Anlässe im Kanton
- Basler Fasnacht (Feb), Art Basel (Jun), Basler Herbstmesse (Nov), Basler Weihnachtsmarkt (Dez)
- Weitere Stätten im Register
- Fondation Beyeler (400 000), Kunstmuseum Basel (300 000)
- Sternetische im Kanton
- roots ★★, Stucki – Tanja Grandits ★★
- Spitzenbestand
- 9 Häuser, 3 in der MICHELIN-Key-Auswahl, 676 Zimmer erfasst
Quelle: Guide MICHELIN Schweiz 2025, am 20. Oktober 2025 an der Hotelfachschule in Lausanne bekanntgegeben. Die nächste Schweizer Auswahl erscheint am 2. November 2026; an diesem Tag wird die Referenz vollständig aus der neuen Publikation ersetzt und nicht punktuell korrigiert. Geprüft am 28 August 2026.